Sterilisateur bocaux, trouver son appareil simplement

Le sterilisateur bocaux est un appareil formidable dans l’optique de conserver ses aliments. Cependant, il peut être parfois difficile de trouver un bon stérilisateur électrique pour faire ses bocaux maison et c’est pourquoi, sur la base de mon expérience, j’ai décidé de vous faire part de mon savoir-faire après des dizaines d’années d’utilisation. Vous retrouverez ainsi un guide complet sur la manière de choisir votre stérilisateur bocaux ainsi que des tests complets des meilleurs appareils du marché.

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Comparatif sterilisateur bocaux : trouver le meilleur stérilisateur bocaux !

TOP3 des meilleurs produits pour la stérilisation bocaux

1. Domo DO-322W 27 Litres

Domo DO-322W 27 LitresLe sterilisateur bocaux Domo DO-322W est un appareil que je vous recommande chaudement étant donné les caractéristiques et l’efficacité qui est la sienne. En effet, le volume de ce stérilisateur a beaucoup joué dans le fait que je l’intègre dans ce classement des meilleurs stérilisateurs bocaux dans la mesure où j’ai réussi à pouvoir intégrer environ 15 pots 350 grammes Le Parfait, et qu’il m’a produit un résultat totalement à la hauteur de mes espérances. De plus, le robinet de vidange est très stable et très solide, ce qui permet de faciliter l’usage de l’appareil, même si je ne suis pas très fan de robinet de vidange en règle générale. J’ai également été séduite par la garantie de deux ans qui est proposée avec l’appareil mais aussi pour la pluralité des préparations qu’il est possible de faire avec ce stérilisateur bocaux. En effet, au-delà de fait de pouvoir stériliser vos beaucoup de fruits de légumes vous aurez la possibilité lorsqu’il fera froid de faire du punch et des autres boissons chaudes, ce qui est loin d’être un détail !

2. Kitchen-chef-ZJ-280td

Kitchen-chef-ZJ-280tdCe stérilisateur bocaux est un appareil très performant qui pourra contenir jusqu’à 15 bocaux de 0,5 l chacun ou alors dis bocaux de 1 l. J’ai particulièrement aimé sa cuve en acier inoxydable qui le rende vraiment résistant et avec en plus la présence d’un couvercle en inox équipé d’un système de verrouillage, un appareil donc très sécurisé. Il dispose d’une fonction afin de maintenir la température qui est vraiment bien pensée, évidemment avec la présence d’un minuteur de 120 minutes accompagnées d’un thermostat pouvant aller jusqu’à 100°. C’est son côté sécurité qui m’a vraiment plu chez ce stérilisateur bocaux, dans la mesure où il y a même une protection contre la surchauffe avec un thermofusible qui vous permettra d’évider tout problème.

3. Domo DO-323W

Domo DO-323W  Ce stérilisateur beaucoup immédiatement intégré des meilleurs acteurs du marché pour son évidente cité. Ce stérilisateur en inox vous permettra de pouvoir réaliser des réalisations dans les meilleures qualités qui soient avec une cuve de 27 litres ce qui vous permettra de pouvoir effectuer de la stérilisation de manière importante. Son utilisation est vraiment facilitée, tout comme son nettoyage, il faut seulement quelques minutes pour pouvoir le remettre comme à l’état d’origine. J’ai trouve également son rapport qualité prix excellent, et si vous référez aux avis des internautes qui ont fait la démarche de l’acheter, vous verrez que personne n’a été déçu d’avoir franchi le pas. C’est un appareil qui est idéal pour stériliser des bocaux en petites quantités mais également dans des quantités plus importantes, il conviendra donc autant aux personnes qui ont des gros besoins en matière de stérilisation que des besoins plus réduits.

Le guide d’achat : quel sterilisateur bocaux choisir ?

Voici toutes les informations indispensables pour choisir votre stérilisateur électrique dans les meilleures conditions en vous expliquant ce qu’il faut considérer pour faire un choix pertinent.

En quoi cela consiste la stérilisation de bocaux maison?

On constate depuis quelques années un mouvement de la part d’une proportion de plus en plus important de personnes qui désirent manger sainement et orienter son alimentation vers la santé. Pour cela, stérilisateur électrique pour beaucoup est un appareil remarquable dans la mesure où il va vous permettre de pouvoir conserver vos aliments sur le long terme. En effet, la stérilisation des bocaux est une méthode qui va avoir pour principe de chasser l’air du récipient afin de le rendre étanche. Pour cela, les bocaux vont être soumis à une forte chaleur afin d’éliminer toute trace de bactéries et de micro-organismes. Pour cela, le bocal va atteindre une température de 100° éloquents tenus se transformera alors en vapeur dont l’évaporation permettra de chasser l’air. Une fois que la vapeur va se refroidir une sorte de vide va se créer et c’est ce qui va garantir une fermeture hermétique.

Que peux t-on stériliser avec ce type d’appareil ?

Avec un stérilisateur pour bocaux il est possible de pouvoir par exemple stériliser des légumes, qui auront la capacité de pouvoir se conserver six mois ou bien des fruits qui auront une capacité de stockage d’un an. Il est aussi possible de pouvoir réaliser toutes sortes de conserves, que ce soit des coulis tomates en bouteille, des sauces des yaourts, bocaux pour bébé, des ratatouilles ou encore du café, du thé et même du vin. Aussi, certains modèles de stérilisateur pour beaucoup permettre de pouvoir garder au chaud les soupes et ragoût sans les faire brûler ce qui est un avantage certain. Que vous ayez à votre disposition un jardin ou non, le stérilisateur bocaux est vraiment un appareil très intéressant et qui permet de multiples préparations. Il faut toutefois veiller à bien conserver vos bocaux dans un endroit frais, sec et si possible à l’abri de la lumière. Il faut savoir que la température qui va permettre la stérilisation sera fonction des aliments mais également de leur tendance à l’acidité. Aussi, des facteurs comme la quantité que vous voulez stériliser mais également la taille des bocaux que vous allez utiliser (j’utilise pour ma part des bocaux le parfait qui me donnent entière satisfaction) aura également un impact sur la température de stérilisation à atteindre.

Comment stériliser ses bocaux ?

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Avant de procéder à la stérilisation de votre bocal, celui-ci devra donc être plongé dans de l’eau bouillante. Les aliments que vous désirez stériliser devront être lavés à l’eau est parfaitement frais. Il peut intéressant de les plonger dans de l’eau bouillante quelques minutes afin qu’ils puissent garder leur couleur lors de la stérilisation. Petit conseil, essayez de les recouvrir avec de l’eau salée, ou encore de l’eau citronnée afin de garder la couleur naturelle qui peut avoir tendance à s’altérer lors de la stérilisation. De plus, l’acidité sera augmentée, ce qui pourra provoquer une meilleure conservation il est également intéressant de faire très attention à bien refermer le pourtour du bocal avant d’enclencher la fermeture finale est de vérifier qu’il n’y a aucune poche d’air. Il faut ensuite donc placer les bocaux dans le stérilisateur, en les croche tant avec un système qui leur permettra de pouvoir se maintenir et les bloquer, car certains peut avoir tendance à remonter avec l’eau. Si jamais il n’y a pas de système de crochet qui accompagne stérilisateur bocaux, vous pouvez toujours utiliser des torchons qui feront office de stabilisateur. Vous pourrez vous assurer de la température grâce au thermostat et au minuteur qui est vendu avec le stérilisateur bocaux.

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La capacité de la cuve

lorsque l’on consulte les avis des internautes vis-à-vis de leurs interrogations sur le stérilisateur électrique, la capacité de la cuve est évidemment un critère qui revient souvent avec l’éternelle question : combien est-il possible de pouvoir mettre de bocaux à l’intérieur du stérilisateur ?

Tout dépend des bocaux….

Il faut tout d’abord considérer la taille afin de savoir s’il s’agit d’une cuve disposant d’une taille importante ou non. Sur cette base, il faut savoir également que la réponse à cette question dépendra grandement de la taille des bocaux que vous disposez. Logiquement, plus vous aurez des bocaux de petite taille et plus vous pourrez en mettre. Il faut toutefois noter que certain stérilisateur électrique proposent la possibilité de pouvoir optimiser l’espace avec l’installation d’une grille qui permet de superposer les bocaux et ainsi pouvoir effectuer des programmes de stérilisation de multiples bocaux. Ce que je vous conseille, c’est de vous méfier par principe de la capacité qui est affichée par le constructeur du stérilisateur bocaux et de rire d’être simplement les commentaires, sachant que la plupart des clients indique directement combien ils ont réussi à mettre de bocaux par exemple de bocaux de 1 l, ce qui vous donnera des indications beaucoup plus précises que les tournures marketing qui peuvent être présentes chez certains constructeurs afin de vous inciter à l’achat.

…et de votre utilisation !

Aussi, savoir quelle taille de cuve prendre va aussi être déterminé par votre propension à la production de bocaux. Si vous désirez effectuer beaucoup de réserves ou que vous ayez prévu de faire une grosse production, alors la capacité de la cuve devra s’en faire sentir. Si votre dilatation est assez petite et qu’elle reste dans le cadre familial, alors une capacité de cuve de 27 litres sera par exemple assez intéressante tout en proposant un bon rapport qualité-prix.

Petite astuce => si jamais le stérilisateur que vous achetez n’est pas équipé de crochets afin de maintenir les bocaux fermement, aussi les bocaux que vous utilisez centre petit, vous pouvez très bien utiliser des chiffons afin de les maintenir, ce qui leur garantira une stabilité à toute épreuve.

La matière de la cuve pour le sterelisateur converse

Concernant la matière de la cuve de votre stérilisateur bocaux, je vous recommande de vous orienter vers des cuves en inox qui sont émaillées avec dans l’idéal une double couche d’émail. Cela vous garantira non seulement une durée de vie beaucoup plus importante mais également une facilité de nettoyage bien plus simple, inox étend un matériel résistant et facile à nettoyer. Il est également important de vérifier que l’active soit émaillée au niveau du fond de celle-ci, chose qui n’est pas forcément le cas avec tous les stérilisateurs bocaux..

La présence d’un robinet de vidange

Sur la base de mon expérience, je vous recommande de vous orienter vers des stérilisateurs bocaux électriques qui soient exempts de robinet de vidange car cela évite les fuites mais également les brûlures. Si en revanche vous désirez opter pour un robinet de vidange, prenez garde à ce que celui-ci ne soit pas en plastique car la matière ne serait pas assez solide pour pouvoir hésiter sur le long terme avec le lot de catastrophes que cela peut engendrer.

Minuterie et thermostat

Certains stérilisateur bocaux sont de véritable condensé technologique avec la présence d’un écran LCD de contrôle, ce qui peut constituer un vrai plus. En effet, les deux éléments qui sont vraiment très intéressant dans le cadre de la stérilisation sont la présence d’un thermostat mais également d’un minuteur. En effet, le minuteur va s’enclencher une fois que la température que vous désirez sera atteinte, ce qui évite de devoir vérifier régulièrement où on a la stérilisation de vos bocaux. Vous pourrez donc surveiller le thermostat directement, sachant qu’il est important de vérifier qu’ils soient réglables au degré près, si jamais vous désirez utiliser pour autre chose que des bocaux. Globalement, la température des stérilisateurs bocaux commence à 30° pour aller au maximum à 100°, sachant que c’est la température optimale pour détruire les micro-organismes.

La facilité de nettoyage

Le nettoyage de votre stérilisateur bocaux est un élément important à prendre en considération. En effet, la présence de poignées thermaux isolantes sera particulièrement efficace pour pouvoir utiliser le stérilisateur de manière simple mais également pour le nettoyer. Aussi, comme précédemment expliqué, les stérilisateurs bocaux en matière inox seront d’autant plus simples à nettoyer mais également résistant. C’est pour cela que nous vous recommandons vivement de vous orienter vers ce type de matériaux afin de vous garantir confort d’utilisation, garantie dans le temps et donc en simplicité de nettoyage.

Les petits détails qui font la différence

J’ai pu constater avec ma pratique du stérilisateur bocaux qu’il y a certains éléments qui peuvent être influençables à considérer et qui peut faire la différence d’un stérilisateur bocaux un autre. Par exemple, la présence d’une notice en français est un élément indispensable afin de comprendre le fonctionnement du stérilisateur et surtout dans le but de l’utiliser dans les meilleures conditions de sécurité possibles. Cela pourra vous sembler étonnant, mais il y a des marques de stérilisateur bocaux qui propose par exemple des notices 100 % en allemand, ce qui je vous l’avoue peux être vraiment agaçant à constater d’autant que je ne sais même pas si cela est bien légal vis-à-vis de la loi. Aussi, assurez-vous que la notice d’utilisation étend française afin de ne pas faire d’erreurs et de réaliser vos réalisations dans les meilleures conditions qui soient.

De plus, si vous avez la possibilité de découvrir que le stérilisateur bocaux est équipé d’un petit livre de recettes, cela est toujours intéressant, car les possibilités de recettes sont très grandes avec cet appareil il serait dommage de ne pas pouvoir en profiter. Malheureusement rares sont les marques qui ont le réflexe de proposer avec leurs produits de stérilisation un guide de recettes, ce qui est bien dommageable.

Bonus : les bocaux le parfait

sterelisateur le parfaitJe reçois souvent des demandes de personnes qui s’interrogent sur la marque de beaucoup a priori c’est dans le cadre d’une stérilisation. Personnellement, pour avoir essayé plusieurs marques, je peux vous assurer que les bocaux le parfait sont de loin les meilleures en terme de rapport qualité-prix mais également au niveau de la résistance. De plus, vous pourrez constater en surfant sur Internet qu’il existe beaucoup plus de variétés de bocaux avec la marque le parfait que chez les autres marques, sachant que celle-ci est devenue en quelques années le leader sur ce marché. Alors si vous voulez mon conseil, orientez-vous vers les beaucoup le parfaits, vous ne le regretterez pas !